Magdalena Dobromila Rettigová

Zajímavosti:

• Přestože patřila k důležitým osobnostem Národního obrození, mladá Rettigová až do osmnácti let neuměla česky.
• Rettigová byla matkou 11 dětí. Byla skvělá hospodyně a svoji domácnost vedla bez služky.
• "Malé ptáčky s omáčkou - Ptáčky dobře ober, uřež jim zobáčky, vlož je na rendlík, na němž jsi byla dříve jednu velkou drobně nasekanou cibuli s kusem másla nechala spěnit, osol je trochu a nech je dusit; usmaž žemličku do žluta, dej ji k těm ptáčkům, nalej na to hovězí polívky, přidej trochu pepře a nech to povařit, až to zhoustne. Okolo mísy dej pěkně na koláčky rozkrájenou usmaženou žemličku." - Domácí kuchařka (1826)